Weinfachhändler sind nicht nur für passionierte Weinliebhaber eine gute Anlaufstelle. Auch Kunden ohne Fachwissen werden kompetent und persönlich beraten. Einige Schwachpunkte bleiben im aktuellen Test jedoch nicht verborgen ...

Hier geht es zum gesamten n-tv Ratgeber:
Kurznews - Diese Weinhändler können überzeugen

"Schon mehr als zehn Jahre investieren mein Team & ich viel Herzblut, Engagement und Freude in die Idee der Wein-Musketiere.

Solche Auszeichnungen, unser Kundenfeedback z. B. auf Provenexpert, Facebook oder Google bestätigen und motivieren uns."

Ein herzliches WILLKOMMEN in Degerloch

Ihr Guido Keller & Team

Der gesamte Artikel: bitte lesen Sie weiter.

Einladung zur Weinprobe am

Freitag, dem 7. Juni von 12 - 19.30 Uhr und am Samstag, dem 8. Juni von 10 - 16 Uhr bei uns im Weinladen in Stuttgart-Degerloch. 

Wir heißen Sie herzlich WILLKOMMEN!

Wir freuen uns sehr, Ihnen unseren  brandaktuellen Sommerkatalog 'Weine für Freunde' zu präsentieren. In der aktuellen Ausgabe widmen wir uns dem genussvollen Leben unter freiem Himmel.

Wir öffnen für Sie: 

Christian Steitz, dessen Weingut mit 2 Trauben im Gault & Millau ausgezeichnet wurde, stellt seine Weine vor und gibt tolle Antworten auf ungewöhnliche Fragen.

Schauen Sie sich unser 'Sofa-Interview' auf der zweiten Seite an!

Auf 15 Hektar baut Christian Steitz im westlichen Rheinhessen hauptsächlich klassische Rebsorten an. Burgunder, Riesling und Silvaner prägen das Portfolio. 

Das Terroir der Steitz´schen Weinberge wird vom Vulkangestein definiert. Die Haupt-Protagonisten: Andesit und Porphyr. Diese Vulkangesteine haben geologische Besonderheit in dieser Region, da beide auf weniger als ein Prozent der rheinhessischen Gesamtfläche vorkommen.

Andesit und Porphyr sind beide vor ca. 280-290 Millionen Jahren im Erdzeitalter des Perm durch vulkanische Tätigkeit entstanden und bieten ein spannendes Potential für extrem mineralische Weine mit einzigartigem Charakter und hohem Reifepotential.

Folgende Weine konnten von Ihnen entdeckt und verkostet werden:  

Blanc de Noir
Zu 100% aus Spätburgunder verbindet dieser Wein gekonnt “roten” Körper mit “weißer” Frische. Strukturierte, herzhafte Pinotfrucht geht in präzise Mineralik über, die den steinigen Hängen Rheinhessens geschuldet ist, auf denen diese Reben wachsen. Cremig am Gaumen, mit feinen Aprikosennoten, akzentuiert von blattgrüner Frische und einem erfrischenden, saftigen Finale.

Weißburgunder
Sternenhelles Gelb leuchtet im Glas. Reife Ananas und Charentais-Melone mit einem Schuss kühler Steine, der den Ursprung der Frucht in dieser bergigen Ecke Rheinhessens zum Ausdruck bringt. Bestimmt von wunderbarer Frische bringt dieser archetypische Weißburgunder lebhafte Apfel- und Melonenaromen ins Gaumenspiel, bietet Körper, Cremigkeit und ein kräutrig-entspanntes Finale.

Grauburgunder
Ein klassischer Grauburgunder, der weich und leise startet, um sich dann wie ein Sonnenuntergang über Äcker und Felder in die ausdrucksvolle Weite gelber Früchte wie Birnen und Quitten zu ergießen. Voller Entschlossenheit und nicht abzulenken, der Nachhall mineralisch, und alle mögen ihn – wer braucht Pinot Grigio, wenn es solchen Grauburgunder gibt?

Sauvignon Blanc
Licht! Kamera! Action! Dieser kräftig verwegene Sauvignon steht vom ersten Moment an im Mittelpunkt des Geschehens, setzt ganz unverhohlen seinen unwiderstehlichen Charme rasanter Stachelbeeren und säuretanzender Passionsfrucht ein. Ein voller Körper am Gaumen, kraftvolle Zitrusnoten, vor allem saftige weiße Grapefruit, bis zum reifen tropischen Finale in der Schlussszene. Go green... besonders auch in der Küche. Die strahlende Frische dieses Sauvignon passt bestens zu jeglichem Grün, von Sellerie bis zu Spargel. 

Silvaner ‚Goldenes Horn’
Die unverkennbar staubige Mineralität der vulkanischen Porphyrböden verleihen diesem Silvaner Tiefe und Struktur. Weiche, einladend reife gelbe Früchte, die dem warmen Jahrgang geschuldet sind, gehen in herzhafte Dillaromen und einen kraftvollen Zitruskern über. Die cremige Vielschichtigkeit braucht Zeit im Glas, um sich am Gaumen zu entwickeln und zu entfalten, doch es ist alles da, in- und miteinander verwoben.

Für unsere Veranstaltungen konnten wir den 36-jährigen Diplom-Sommelier Michael Malina gewinnen, der die Veranstaltung moderierte. Seine Liebe zum Wein und seine praktische, aber nicht humorlose Art, sich dem Thema Wein anzunähern und andere dafür zu begeistern, macht sicher auch Ihnen Freude.

Die Teilnehmerliste dieser Abendveranstaltung war innerhalb weniger Tage voll - Wir werden diese sicher bald wiederholen! Unsere Veranstaltungen sind auch ein ideales Geschenk. Entsprechende Geschenkgutscheine können in beliebiger Höhe für Sie von uns in Stuttgart ausgestellt werden.

Spanien hat die meisten Höhenlagen aller Weinbauländer. Das überrascht Sie? Spanien bietet noch mehr Überraschungen, denn im größten Weinbauland der Welt werden viele einzigartige Weine gekeltert, von denen wir einige gemeinsam verkostet haben.

Als Aperitif zur Begrüßung schenkten wir einen Manzanilla-Sherry aus und reichten Salzmandeln dazu.

Hier ein Videoquerschnitt zur Einstimmung:

Die einzelnen Weine aus Spanien stellen wir Ihnen auf der nächsten Seite vor! 

Am Dienstag, dem 25. April 2017 war es soweit!

Theresa’s Playground gastierte im Wein-Musketier Guido Keller, Wein & Kultur in Stuttgart-Degerloch

Herzlich willkommen von Guido Keller an alle Gäste, Kunden und natürlich: Theresa Burnette und Band! 

Theresa Burnette ist in Nashville, Tennesee aufgewachsen und hat ihre musikalische Karriere im zarten Alter von sechs Jahren im Gospelchor ihrer Heimatgemeinde begonnen. Später studierte sie Gesang am Church College in Tennesee.

Ihre ausdruckstarke schwarze Stimme und ihr typisches Südstaaten-Temperament verhalfen ihr zu großen musikalischen Erfolgen, sowohl auf der Bühne als auch im Studio. Zusammenarbeit mit Stars der internationalen Musikszene, Aufnahmen und CD‘s in mehr als 30 Ländern ... In Deutschland avancierte sie zur Queen der Soul- und Gospelszene.

Silky Soul vermittelt das Gefühl das wir alle an Livemusik so mögen, den Wiedererkennungswert ohne den Anspruch „nur“ Coverband zu sein, erlebt das Publikum ganz eigene Kompositionen bzw. Interpretationen alter sowie neuer Klassiker.

Bereits nach dem zweiten Song standen alle Gäste, klatschten, tanzten und lachten begeistert - Was für eine grandiose Stimmung im Weinladen mit Mehrwert in Stuttgart. 

Hier einige Impressionen
Fotos ©️Ewald Birg, Email, weitere Galerien und auch hier

Das Video: 

Die Besetzung des Abends in Stuttgart:
Gitarre: Philipp Konowski
Bass / Kontrabass: Christoph Sauer
Schlagzeug: James Simpson
Gesang: Theresa Burnette 

Sie feiern Ihre Hochzeit, Ihr Jubliäum, Ihren Junggesellen-, Junggesellinnenabschied, Ihren Geburtstag?

Bei uns im Weinladen in Stuttgart können Sie Ihren Champagner oder auch Sekt und Cava selbst sabrieren! Guido Keller und sein Team haben alles, was Sie für dieses besondere Erlebnis an Ihrem Ehrentag benötigen!

Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!

Aber: Sabrieren, wie geht das eigentlich? Und: Was ist das? 

Das Sabrieren von Sekt und Champagner ist ein besonderer Höhepunkt unter Liebhabern dieses göttlichen Getränks. Es ist ein kultureller Ritus, ein Vorgang, dem etwas ganz Besonderes anhaftet. Und ein Riesenspaß obendrein.

Hier ein Video, das wir im April 2017 gedreht haben

Genießen Sie diesen ultimativen Kick, dieses stilvolle Symbol des Außerordentlichen, das Ihr Herz bis zum Hals schlagen lässt.

Sabrieren ist nicht schwierig, wenn man weiß, was man tun muss. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung von Champagnesabres.eu macht aus Ihnen einen wahren Meister in dieser Kunst. Weiterlesen und Quelle

Wir haben nicht nur einen professionellen Sabriersäbel, eine stilvolle Champagnière und eine Location zum Mieten mit überdachter Außenterrasse – Bei uns sabrieren Sie erlesene Champagner des Champagnerhauses ‘Le Brun de Neuville’!

Donnerstag, 4. Mai ab 18 Uhr oder später

im Rahmen unserer After-Work-Weinparty im Wein-Musketier Guido Keller, Wein & Kultur Stuttgart: Freuen Sie sich an diesem Abend auf anregende Gespräche mit der Jungwinzerin Bettina Schumann vom Kaiserstuhl.

Als passende Gaumenfreude servieren wir Ihnen verschiedene Badische Flammenkuchen – auf Wunsch mit Spargel als Extra – Kosten nach Verzehr. 

Sie möchten Bettina Schumann und ihre herausragenden Weine vorab kennenlernen? 
Hier ein Text aus Meiningers Weinwelt – 03/2017

BETTINA SCHUMANN - Erster Jahrgang: 2015
 
Verrückt:
 ohne rote Schuhe geht gar nichts
 
Gesagt, getan:
 „Ich wollte immer etwas Eigenes machen. Nur ging das schneller als gedacht!“ 

Und noch eine Berlinerin. Bettina Schumann war bei ihrem Schlüsselerlebnis in Sachen Wein gerade einmal zwölf Jahre alt. Im Italienurlaub mit den Eltern durfte die heute 35­Jährige einen Vin Santo aus 1905 probieren und war von der Frische dieses alten Tropfens schlagartig begeistert. „Als Jugendliche habe ich anstatt Nagellack Weinfaschen über meinen Vater gekauft“, erinnert sie sich schmunzelnd. Anstelle von Hochglanzmagazinen las sie Weinfachzeitschriften, mit 16 lernte sie durch Zufall einen Weinfachhändler kennen, der sie mit auf Messen und Veranstaltungen nahm. Es folgte das Weinbau­ und Oenologiestudium in Geisenheim, mit zusätzlichem Diplom an der italienischen Partner­Universität Udine, im Jahr 2009 eine Stelle als Betriebsleiterin beim Weingut Zimmerlin. 2010 dann der erste Schritt hin zu eigenen Projekten: Mit ihrem damaligen Partner Ralph M. Ropohl gründete Bettina das Weinhaus Rabe. Ein Garagen­Weingut, mit Burgunder­Weinen aus alten Reben. Das Projekt läuft nach wie vor, aber die quirlige Berlinerin wollte etwas Eigenes.

2015 wechselte sie nicht nur den Job und arbeitet seitdem als Oenologische Beraterin, sondern produzierte auch den ersten offziellen Jahrgang des Weinhauses Bettina Schumann. Die Trauben kauft sie mit genauen Qualitätsvorgaben von Partnerwinzern zu, mit dem 2016-er Jahrgang hat sie mit 60.000 Flaschen ihre Produktionsmenge bereits mehr als verdoppelt. Produziert wird in Königschaffhausen in den ehemaligen Räumen der St. Katharinen­Kellerei. Die Weinbezeichnungen wie „Famose Schose“ oder „Dit is der Clou vonʼt Janze“ zeugen von Bettinas Berliner Herkunft, rote oder goldene Schuhe (letzteres für die Premium­Linie) prangen auf den Etiketten. „Der rote Schuh ist mein Familienwappen“, sagt sie lachend – und das Schuhregal im Flur ihrer Wohnung in Bahlingen gibt ihr ohne Ausnahme Recht.

Donnerstag, 11. Mai um 20 Uhr

After-Work-Weinparty mit Mario Palmisano - wir feiern die hohen Auszeichnungen von dem Super-Bio-Olivenöl ORO Messapico mit Ihnen und unseren Italienischen Weinen!

Am 6. April trafen sich liebe Kunden, Gäste und Freunde bei unserer gemütlich-informativen After-Work-Party in Ihrem Weinladen in Stuttgart-Degerloch.

Zusätzlich zu unserer sorgfältig zusammengestellten Weinauswahl, freuten sich unsere Gäste über die Möglichkeit, Marios phantastische Bio-Olivenöle und köstliche Bruscetta-Aufstriche zu probieren. 

Probieren und Genießen konnten Sie folgende Schaumweine und Weine - an diesem Abend bevorzugt aus Italien:

Als Empfangsgetränk auf Kosten des Hauses schenkten wir Ihnen unseren Pinot Grigio Villa San Martino aus dem Friaul aus. Top-Qualität aus dem Weinschlauch, BIB = Bag in Box oder Bottle in Bag-Wein. Ein Dauerbrenner bei unseren Weinkunden in Stuttgart und das nicht nur zum Grillen im Garten mit Freunden!

Für die Freunde von Schaumwein, Prosecco und Champagner in Stuttgart im Angebot des Abends: Pinot Rosa - Vino Frizzante aus Venetien, Borgo Luna - Prosecco D.O.C. aus Venetien, Veuve Noizières – Champagner, natürlich aus der Champagne

Folgende Weißweine warteten auf die Genießer in Stuttgart Degerloch: Palazzo Maffei aus Soave, Ottoventi – Grillo aus Sizilien, La Rifra – Lugana vom Gardasee, Qudi – Verdicchio aus Marken

Roséweine: Grimm - Die Rose aus der Pfalz, Eo - Bio-Vino Rosato, Bio-Wein aus den Abruzzen

Unsere Wein-Musketier- Auswahl an Rotweinen: N – Negroamaro und P – Primitivo, Bocca della Verita - Primitivo aus Apulien, Tre Stelle – Aglianico aus Basilikata

und unser Jubiläumswein, anlässlich unseres 10-jährigen Weinladen-Jubiliäums in Stuttgart-Degerloch: Il Cacciatore di Sogni - Rosso Cornero aus Marken. 

Mario Palmisano informierte unsere interessierten Gäste über seine hoch ausgezeichneten Super-Bio-Olivenöle. Probieren der Öle und der herrlichen Bruscetta-Aufstriche aus Oliven, Tomaten und Artischocken inklusive!