Wein-Musketier Blog - Wein-Musketier Insider

Wir finden, es ist wieder Zeit für eine schöne Bordeaux-Weinprobe. Tun Sie sich und Ihrem Gaumen etwas Gutes und erleben Sie mit uns den Geschmack von Bordeaux! 

An diesem Verkostungswochenende im Ausschank: Bordeaux Clairet, Bordeaux Supérieur, Médoc, Haut-Médoc, Lussac St. Emilion und Sauternes.

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Sauternes

Dichtbewachsen mit klassifizierten ‘GrandsCrus’ und kleineren Weinbergen profitiert Sauternes von Böden hoher Qualität und vom günstigen Mikroklima. Gilt als weltbester Süßwein!
2013 Château Lauvignac • Sauternes AOC, Winzer: Dominique Bonnet, Philippe Poujardieu • Rebsorte: Sauvignon, Sémillon, Muscadelle


Entre-Deux-Mers

Dordogne und Garonne: Zwei Flüsse unter dem Einfluss der Gezeiten, die sich wie zwei Binnenmeere verhalten! 1.400 Hektar in der Region, die mit Weißweinreben bepflanzt sind: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
2016 Château Castenet • Entre-Deux-Mers AOC, Winzer: Mylène und Guillaume Guennec
Rebsorte: 60% Sauvignon, 20% Sémillon, 20% Muscadelle


Lussac St. Emilion

Die Weingärten von Lussac St. Emilion sind die nördlichsten in der Region St. Emilion. Sie sind an Südhängen angelegt und wachsen auf Ton-Kalk- Plateaus im Westen oder kälteren Tonböden im Norden. Die Anbaufläche beträgt 1.500 Hektar, die überwiegend mit zwei Rebsorten bepflanzt ist: Merlot und Cabernet Franc. 
2014
 Château Lacroix Blanchon Lussac Saint Emilion AOC, Winzer: Marie Acier und Sabine Lacroix Rebsorte: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc 

Château Flamand Bellevue Bordeaux Clairet und Bordeaux Supérieur

1993 übernahm Hervé Grandeau die Leitung dieses Weinguts in der 3. Generation. In den 120 ha großen Weingärten nahe der Stadt Bordeaux, im Gebiet Entre-deux-Mers, dominiert die Merlot-Traube. Diese Rebsorte findet auf dem kalkhaltigen, mit Kieselsteinen vermischten Lehmboden ideale Voraussetzungen. Für den Weinausbau hat Hervé Grandeau moderne temperaturkontrollierte Edelstahltanks, aber auch über 250 Barri- ques zur Verfügung. Sein Ziel ist es, Weine zu moderaten Preisen zu keltern, die einen unkomplizierten Trinkgenuss bieten. Wir freuen uns, dass wir Ihnen nach langer Suche mit dem Château Flamand Bellevue Rouge 2015 einen jetzt schon recht zugänglichen Rotwein anbieten können. Eine Spezialität von Hervé ist sein Clairet. Ein nach jahrhundertealter Tradition hergestellter ‘Clairet’ ist heute eine Rarität. Dieser Wein ähnelt mit seiner kräftigeren Farbe und Textur und dem höheren Alkoholgehalt eher einem leichten Rotwein als einem Rosé.
Wunderbare Weine mit einem guten Preis- / Genussverhältnis!

2016 Château Flamand Bellevue • Bordeaux AOC, Winzer: M. Sourdes, Hervé Grandeau • Rebsorte: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

2015 
Château Flamand Bellevue Bordeaux Supérieur AOC, Winzer: M. Sourdes, Hervé Grandeau Rebsorte: 65% Merlot, 5% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

Die Médoc Herkunftsbezeichnungen (französisch: Appellation)

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Am linken Ufer der Gironde liegen, nördlich der Stadt Bordeaux, die acht Her- kunftsgebiete des Médoc: die zwei Subregionen Médoc und Haut-Médoc sowie die sechs Kommunalappellationen: Saint-Éstèphe, Paulliac, Saint-Julien, Moulis en Médoc, Listrac-Médoc und Margaux. Sie teilen sich die Fläche von mehr als 16.000 Hektar exzeptioneller Weinstöcke mit einem Terroir, das seit Jahrhunderten außergewöhnliche Weine mit einzigartiger Persönlichkeit hervorbringt. Alle acht Regionen verfolgen eine rigorose Qualitätspolitik, die von der obersten Weinbehörde Frankreichs per Gesetz definiert ist und streng kontrolliert wird. Zwischen Mikro-Anwesen und großen Ländereien begünstigt das gemäßigte Ozeanklima die Entwicklung des Weinbergs auf dem 45. Breitengrad.

2012 Château du Taillan Haut-Médoc AOC
Cru Bourgeois Supérieur, Winzer: Armelle Cruse
Rebsorte: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
 
2013 Château Saint - Christoly Médoc AOC • Cru Bourgeois, Winzer: Eric Boissenot • Rebsorte: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen an unserer Verkostungstheke mit unseren Weinen aus handwerklicher Herstellung.

Liebe Weinfreundin,
lieber Weinfreund, 

gönnen Sie sich die Freude, den Spätsommer und die ersten Herbsttage ausgiebig zu genießen.

Unser Tipp: Laden Sie Freunde ein zum gemeinsamen Kochen und zum Austausch von Urlaubserlebnissen. Denn im September können Sie aus dem Vollen schöpfen, was heimisches Obst und Gemüse betrifft. Und ganz gleich ob Sie sich für köstliche Gerichte mit Pilzen, Kürbis, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli oder grünen Bohnen entscheiden: Wir haben den passenden Wein für Sie. 

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren von unseren Weinen mit wenig Säure, unseren herbsttauglichen Rosé-Weinen und unserer Auswahl von Rieslingen Jahrgang 2016!

Außerdem widmen wir uns dem Thema Bordeaux. Im Oktober bieten wir Ihnen unsere phantastischen Bordeaux-Gewächse zur Probe an: Bordeaux Clairet, Bordeaux Supérieur, Médoc, Haut-Médoc, Lussac St. Emilion und Sauternes. 

Folgende Weine stehen an diesem Verkostungswochenende für Sie bereit: 

2016 Pinot Noir Rosé • Val de Loire IGP • Raphael Midoir, Winzer: Nicolas Berton, Rebsorte: 100% Pinot Noir
2016 Sauvignon Touraine AOP • Raphael Midoir, Winzer: Nicolas Berton, Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
2015 Drink Elegant • Montepulciano d’Abruzzo DOC, Cantina Ripa Teatina, 5 Liter Weinschlauch, auch BIB, Bag-in-Box oder Karaffenwein genannt
2016 Arenile • Montepulciano d’Abruzzo DOC, Winzer: Manuel Barbone, Cantina Ripa Teatina, Rebsorten: 100% Montepulciano
2016 Arenile • Pecorino Chieti IGT • Cantina Ripa Teatina, Winzer: Manuel Barbone, Cantina Ripa Teatina • Rebsorten: 100% Pecorino

Säurearm! Weißweine für die Herbstküche

2016 Pinot Grigio, Villa San Martino, Bertiolo, 3 Liter Weinschlauch, auch BIB, Bag-in-Box oder Karaffenwein genannt
2015 Essentielle, Domaine des Masques, Bouches-du-Rhône IGP, Winzer: Yves Cuilleron, Sébastian Balleste • Rebsorte: Chardonnay 100%
2016 ‘CC’ Custoza, Cantina de Custoza, Custoza DOP, Italien, Winzer: Cantina di Custoza, Rebsorten: Garganega, Cortese, Toccai Friulano, Trebbiano Friulano
2016 Pinot Grigio, Valdadige DOC, Roeno, Italien, Winzer: Cristina Fugatti, Mirko Maccani, Rebsorten: 100% Pinot Grigio

Rotweine der Saison mit wenig Säure

2016 Intruso Monastrell, Tierrade Murcia, Bodegas Juan Gil, 3 Liter Weinschlauch, auch BIB, Bag-in-Box oder Karaffenwein genannt
2016 P, Cantine de Falco, Primitivo Salento IGP, Italien, Winzer: Gabriele de Falco, Rebsorten: 100% Primitivo
2016 Chemin de la Serre, Carignan Vieilles Vignes, IGP D’Hérault, Frankreich, Winzer: Marilyn Lasserre, Les Producteurs Réunis, Cébazan, Rebsorten: 100% Carignan
2016 Les Notes de Louis, Domaine Giuliani, Côtes du Rhône AOP, Frankreich, Winzer: Roland Flores, Bernard Giuliani, Rebsorten: Grenache 95%, Syrah 5%

In Italien entdeckt!

2016 Vermentino Elisa, La Fortezza • Toscana IGT, Winzer: Ulisse Fantozzi • Rebsorte: 100% Vermentino
2016 Cabernet Franc, Salatin • Venezia DOC, Winzer: Gava Vittorio und Federico Dalla Colletta, Rebsorte: 100% Cabernet Franc
2016 Le Temps des Fleurs, Chiroulet • Côtes de Gascogne IGP, Winzer: Nicolas Cambos, Philippe Fézas, Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
2016 Domaine Chiroulet, Terres Blanches, Côtes de Gascogne IGP, Winzer: Nicolas Cambos, Philippe Fézas, Rebsorten: 55% Gros Manseng, 35% Sauvignon, 10% Ugni Blanc

König Riesling - der Jahrgang 2016 steht zur Probe bereit!

Württemberg / Deutschland: Die perfekten Lesebedingungen mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten verliehen den Rieslingen den letzten Schliff. Die Jungweine präsentieren sich ausgesprochen fruchtig und sortentypisch.

Nahe / Deutschland: Ein warmer Sommer und ein Bilderbuchherbst - vier Wochen Sonne fast ohne Regen ließen die Trauben gut ausreifen. Der Riesling hat besonders von den milden Herbsttemperaturen und kühlen Nächten profitiert; die Aromen sind perfekt ausgereift.

Wagram / Österreich: Durch den warmen und vor allem trockenen September konnten die Trauben perfekt physiologisch ausreifen. Die Alkoholwerte sind nicht so extrem hoch, die Weine zeigen intensive Frucht mit pikanter Säure. Ein typisch österreichischerWeißweinjahrgang!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen an unserer Verkostungstheke mit unseren Weinen aus handwerklicher Herstellung.

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, 

in unserem Sommerkatalog 'Weine für Freunde' widmen wir uns dem genussvollen Leben unter freiem Himmel.

Wir garantieren Ihnen, dass unsere acht leichten – von 9,5% Vol bis 11,5 % Vol. – wie köstlichen Sommerweine aus Frankreich, Portugal und Italien 100% Open-Air geeignet sind. Bitte unbedingt probieren!

Sommertauglich und vielversprechend ist auch unsere abwechslungsreiche Auswahl an Roséweinen: von € 5,95 bis €15,50 – jeder anders, jeder köstlich.

Kommen Sie vorbei und finden Sie Ihren Lieblingswein!

Barbecue Chillin’ – das macht Freude: Ein lauer Sommerabend mit Freunden, Steaks & Co. auf dem Grill und den passenden Roten im Glas. Für den Wein sorgen wir, denn wir haben sechs Vorschläge für Sie zusammengestellt, die unwiderstehlich sind. Tipp: Bitte die Rotweine gekühlt servieren!

Außerdem präsentieren wir Ihnen vier Ausnahme-Weingüter, die uns begeistern: Neu bei uns ist die Bodegas Shaya aus Rueda sowie der Weinhof Grill aus dem Wagram. Wiederentdeckt haben wir die Bodega Pinoso aus Alicante, die einen bemerkenswerten Qualitätssprung gemacht hat, und zum guten Schluss erinnern wir an La Rifra, diesem Ausnahmeweingut aus Lugana, das uns jetzt auch einen Rosé beschert. 

Wir wünschen Ihnen einen traumhaften Sommer! Und freuen uns auf Ihren Abstecher bei uns, um die passenden Weine für Ihre persönlichen Sommerfreuden auszusuchen.

PS: Für Reisen empfehlen wir unsere Camping-Weine im 3-, 5- und 10-Liter Weinschlauch (BIB - Bag-in-Box) bei uns in Ihrem Weinladen mit Mehrwert in Stuttgart-Degerloch!

Einladung zur Weinprobe: 
Probieren Sie unsere neuen Weine Freitag, 7. Juli, 12.00 bis 19.30 Uhr Samstag, 8. Juli, 10.00 bis 16.00 Uhr

Donnerstag, 13. Juli:
After-Work-Party + Buchpräsentation ‘Degerloch neu entdeckt’

Champagnerprobe:
Am Freitag, 14. Juli, 12.00 bis 19.30 Uhr und Samstag, 15. Juli, 10.00 bis 16.00 Uhr gilt bei uns das Motto  ‘Freiheit, Gleichheit, Brüderlichkeit’ – zum französischen Nationalfeiertag öffnen wir unseren besten Champagner, den Cuvée Authentique von Le Brun de Neuville
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Wir freuen uns auf Sie!

Herzlichst Ihr Wein-Musketier Stuttgart
Guido Keller & Team