Wein-Musketier Blog

Der diesjährige Teamausflug führte uns Ende Juli auf den Stocherkahn nach Tübingen.

Bei Kaiserwetter an der malerischen Neckarfront entlang, öffneten wir als Erstes unseren Champagner Le Brun de Neuville – Grande Sélection und Tendre Rosé Brut. Dazu gab es allerlei Köstlichkeiten, wie z. B. Gourmet-Fleischküchle mit Oliven und getrockneten Tomaten, die das Team von Herzen gern zubereitet hat.

Zu unserem Spanischen Weißwein Shaya - ein Verdejo aus Rueda passten die drei verschiedenen Sorten Obazda und selbstgemachte Burger und perfekt.

Es galt auch einige 'Hindernisse' aus dem Weg zu räumen :)

Mitgliederwerbung einmal anders - Es gibt keine Zufälle - Auszüge aus dem Mitgliederrundbrief Nr. 10

Baan Doi Deutschland - Kinderhaus am schönen Berg e. V. 

Baan Doi in Facebook

Ein verrückter Zufall, oder war es eine himmlische Fügung, dass unser Vorsitzender seinen Zug im Kölner Hautbahnhof am Sonntag, dem 9. Oktober 2016 verpasst hat? Eine halbe Stunde später. Der ICE 611 Dortmund – München rollt an Gleis 6 des Hauptbahnhofes ein. Der Zug ist rappelvoll, aber im letzten Wagen erspäht Jo van der Linde einen freien Sitz. Glück gehabt! 

Kaum hat er das Gepäck verstaut, tönt es von der gegenüberliegenden Sitzgruppe im breitesten Schwäbisch: „Ja Mensch Jo, was machscht denn Du do!?“ 

Guido Keller und seine Freundin Christine Klempt sind alte Freunde und wie Jo auf dem Weg nach Stuttgart. Die letzte Begegnung liegt Jahre zurück, da gibt es natürlich viel zu erzählen. Wie geht ́s, wohin des Weges, was macht das Reisen, immer noch in Thailand unterwegs? Die Zeit mit Erzählen vergeht wie im Fluge und kurz vor dem Bahnhof Koblenz berichtet Jo über das Baan-Doi-Projekt. Christiane und Guido sind beeindruckt von der Arbeit, die in Thailand vom Baan-Doi-Team geleistet wird. Sie erklären sich spontan bereit, Baan Doi zu unterstützen. „Aber wie machen wir das am besten, lieber Jo?“ 

„Lieber Guido!

Ein großes herzliches Dankeschön für mein Fest zum 50. Geburtstag an Deine Mitarbeiter und vor allem an Dich! Es hat alles wunderbar gepasst!

Ihr standet von A-Z an meiner Seite:

Am Anfang die Planung: Wo ich genaue Vorstellungen hatte wurden diese im Fest 100% umgesetzt, war ich unentschlossen, bekam ich Rat und Tat und Alternativen und Ideen zur Auswahl. Ihr nahmt Euch Zeit zur Besprechung und zur Verkostung der Weine. Als es bei der Verkostung immer später wurde, bliebst Du völlig gelassen, auch über die von mir vergessenen Ladenschlusszeiten hinaus – denn bei Deiner Auswahl an hervorragenden Weinen kann man die Zeit schon vergessen -.

Beim Fest lief alles völlig reibungslos. Vor allem Eure aufmerksame und herzliche Betreuung der Gäste und die eingespielte Zusammenarbeit mit dem Caterer – Gourmet Compagnie, auf diesem Wege auch nochmals Danke! Das Essen war hervorragend und wurde sehr gelobt! – seien exemplarisch erwähnt. Drinnen wie draußen sehr zufriedene Gäste, die entspannt gefeiert haben und mittendrin ich, die losgelöst von irgendwelchen „organisatorischen Dingen“ ihr Fest genoss, in dem Wissen, dass das alles in besten Händen ist! Dein Equipment ist vom Feinsten. Vom Klavier bis zur Leinwand für Präsentationen.

Zum Schluss bekam ich von Dir als Geschenk auch noch ein Video zur Erinnerung, dass Du auf dem Fest einvernehmlich gemacht hast, ohne dass dies irgendwie gestört hätte. 

Lieber Guido, auf diesem Wege nochmals ganz herzlichen Dank an Dich und Dein Team – ich werde Euch auf jeden Fall gerne wärmstens weiterempfehlen – die Atmosphäre im Weinmusketier, die Einheit aus Location und Team ist beste Basis und Garant für ein gelungenes Fest!

Herzliche GrüßeDeine Ina“
(Geburtstagsfest am 24. Juni 2017)

Am Donnerstag, dem 13. Juli 2017 war es soweit!

Im Rahmen unserer beliebten After-Work-Weinparty in Stuttgart-Degerloch haben wir zur Buchpräsentation "Degerloch neu entdeckt" mit Musik von den "Tri-Angels" in unser Wein-Musketier Guido Keller, Wein & Kultur eingeladen!

Zitat und Foto von Zejnep Stauch-Demirova in Facebook über unser gemeinsames Event:

„Gestern Buch-Präsentation von Norbert Nieser. Spontan hingegangen und war begeistert. Das Buch "Degerloch - neu entdeckt" total gelungen Top Fotografien. Ich rezitiere von Norbert Nieser, was er Schönes in Facebook gepostet hat: Gestern war es soweit – wir durften das neue Buch „Degerloch – neu entdeckt“ bei Guido Keller dem Wein Musketier präsentieren. Danke an Hanne und Stephan Hutt, Norbert Nieser, Saby Lazi, Johannes Guggenberger und Isi Gansser.“

Fotograf Norbert Nieser von der Galerie & Fotowerkstatt Norbert Nieser zusammen mit dem Verleger Stephan Hutt (degerloch.info) stellten das neue Buch "Degerloch neu entdeckt" vor.

Moderationsrunde mit den Mitarbeitern, musikalische Begleitung durch die "Tri-Angels", die Ihnen ein Spektrum von Classic Rock bis hin zu neuen, bekannten Songs präsentierten!

Unsere große überdachte Terrasse war bestuhlt. Innen war 'volles Haus'

Eine Getränkekarte mit einer feinen Auswahl an Schaumweinen und Weinen aus ganz Europa ließ keine Wünsche offen. Im Ausschank: Als Empfangsgetränk unser Pinot Rosa - Vino Frizzante aus Venetien, Schaumweine: Prisecco, alkoholfrei - Manufaktur Jörg Geiger und unser Borgo Luna - Prosecco D.O.C aus Venetien. Bei den Weißweinen hatten Sie die Wahl unter Joya - Arinto, Fernao Prires, Moscatel aus Portugal oder dem Österreicher Grill - Grüner Veltliner aus Wagram. Unsere exklusiven Roséweine für Sie in Stuttgart an diesem Abend: Vergel Rosado – Monastrell aus Alicante, Spanien und aus der Provence einer unserer Bestseller, der La Suffrene, eine Cuvée aus Mourvèdre, Cinsault, Grenache und Carignan. Die Rotweinliebhaber kamen mit unserem Chemin de la Serre aus über 60 Jahre alten Carignan –Rebstöcken aus dem Languedoc oder unserem neuen Intruso aus Garnacha, Tintorera und Monastrell aus Almansa in Spanien auf ihre Kosten. Den Intruso gibt es bei uns übrigens auch als Drei Liter BIB-Wein (Bag-in-Box). 

Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere Weine in aller Ruhe. Wir beraten Sie herzlich gerne!

Als Speise konnten Sie sich Ihren Favoriten aus original Badischen Flammenkuchen aussuchen.

Das Video des Abends:

Fotogalerien und weitere Infos unter Weiterlesen!

Weinfachhändler sind nicht nur für passionierte Weinliebhaber eine gute Anlaufstelle. Auch Kunden ohne Fachwissen werden kompetent und persönlich beraten. Einige Schwachpunkte bleiben im aktuellen Test jedoch nicht verborgen ...

Hier geht es zum gesamten n-tv Ratgeber:
Kurznews - Diese Weinhändler können überzeugen

"Schon mehr als zehn Jahre investieren mein Team & ich viel Herzblut, Engagement und Freude in die Idee der Wein-Musketiere.

Solche Auszeichnungen, unser Kundenfeedback z. B. auf Provenexpert, Facebook oder Google bestätigen und motivieren uns."

Ein herzliches WILLKOMMEN in Degerloch

Ihr Guido Keller & Team

Der gesamte Artikel: bitte lesen Sie weiter.

Christian Steitz, dessen Weingut mit 2 Trauben im Gault & Millau ausgezeichnet wurde, stellt seine Weine vor und gibt tolle Antworten auf ungewöhnliche Fragen.

Schauen Sie sich unser 'Sofa-Interview' auf der zweiten Seite an!

Auf 15 Hektar baut Christian Steitz im westlichen Rheinhessen hauptsächlich klassische Rebsorten an. Burgunder, Riesling und Silvaner prägen das Portfolio. 

Das Terroir der Steitz´schen Weinberge wird vom Vulkangestein definiert. Die Haupt-Protagonisten: Andesit und Porphyr. Diese Vulkangesteine haben geologische Besonderheit in dieser Region, da beide auf weniger als ein Prozent der rheinhessischen Gesamtfläche vorkommen.

Andesit und Porphyr sind beide vor ca. 280-290 Millionen Jahren im Erdzeitalter des Perm durch vulkanische Tätigkeit entstanden und bieten ein spannendes Potential für extrem mineralische Weine mit einzigartigem Charakter und hohem Reifepotential.

Folgende Weine konnten von Ihnen entdeckt und verkostet werden:  

Blanc de Noir
Zu 100% aus Spätburgunder verbindet dieser Wein gekonnt “roten” Körper mit “weißer” Frische. Strukturierte, herzhafte Pinotfrucht geht in präzise Mineralik über, die den steinigen Hängen Rheinhessens geschuldet ist, auf denen diese Reben wachsen. Cremig am Gaumen, mit feinen Aprikosennoten, akzentuiert von blattgrüner Frische und einem erfrischenden, saftigen Finale.

Weißburgunder
Sternenhelles Gelb leuchtet im Glas. Reife Ananas und Charentais-Melone mit einem Schuss kühler Steine, der den Ursprung der Frucht in dieser bergigen Ecke Rheinhessens zum Ausdruck bringt. Bestimmt von wunderbarer Frische bringt dieser archetypische Weißburgunder lebhafte Apfel- und Melonenaromen ins Gaumenspiel, bietet Körper, Cremigkeit und ein kräutrig-entspanntes Finale.

Grauburgunder
Ein klassischer Grauburgunder, der weich und leise startet, um sich dann wie ein Sonnenuntergang über Äcker und Felder in die ausdrucksvolle Weite gelber Früchte wie Birnen und Quitten zu ergießen. Voller Entschlossenheit und nicht abzulenken, der Nachhall mineralisch, und alle mögen ihn – wer braucht Pinot Grigio, wenn es solchen Grauburgunder gibt?

Sauvignon Blanc
Licht! Kamera! Action! Dieser kräftig verwegene Sauvignon steht vom ersten Moment an im Mittelpunkt des Geschehens, setzt ganz unverhohlen seinen unwiderstehlichen Charme rasanter Stachelbeeren und säuretanzender Passionsfrucht ein. Ein voller Körper am Gaumen, kraftvolle Zitrusnoten, vor allem saftige weiße Grapefruit, bis zum reifen tropischen Finale in der Schlussszene. Go green... besonders auch in der Küche. Die strahlende Frische dieses Sauvignon passt bestens zu jeglichem Grün, von Sellerie bis zu Spargel. 

Silvaner ‚Goldenes Horn’
Die unverkennbar staubige Mineralität der vulkanischen Porphyrböden verleihen diesem Silvaner Tiefe und Struktur. Weiche, einladend reife gelbe Früchte, die dem warmen Jahrgang geschuldet sind, gehen in herzhafte Dillaromen und einen kraftvollen Zitruskern über. Die cremige Vielschichtigkeit braucht Zeit im Glas, um sich am Gaumen zu entwickeln und zu entfalten, doch es ist alles da, in- und miteinander verwoben.

Am Dienstag, dem 25. April 2017 war es soweit!

Theresa’s Playground gastierte im Wein-Musketier Guido Keller, Wein & Kultur in Stuttgart-Degerloch

Herzlich willkommen von Guido Keller an alle Gäste, Kunden und natürlich: Theresa Burnette und Band! 

Theresa Burnette ist in Nashville, Tennesee aufgewachsen und hat ihre musikalische Karriere im zarten Alter von sechs Jahren im Gospelchor ihrer Heimatgemeinde begonnen. Später studierte sie Gesang am Church College in Tennesee.

Ihre ausdruckstarke schwarze Stimme und ihr typisches Südstaaten-Temperament verhalfen ihr zu großen musikalischen Erfolgen, sowohl auf der Bühne als auch im Studio. Zusammenarbeit mit Stars der internationalen Musikszene, Aufnahmen und CD‘s in mehr als 30 Ländern ... In Deutschland avancierte sie zur Queen der Soul- und Gospelszene.

Silky Soul vermittelt das Gefühl das wir alle an Livemusik so mögen, den Wiedererkennungswert ohne den Anspruch „nur“ Coverband zu sein, erlebt das Publikum ganz eigene Kompositionen bzw. Interpretationen alter sowie neuer Klassiker.

Bereits nach dem zweiten Song standen alle Gäste, klatschten, tanzten und lachten begeistert - Was für eine grandiose Stimmung im Weinladen mit Mehrwert in Stuttgart. 

Hier einige Impressionen
Fotos ©️Ewald Birg, Email, weitere Galerien und auch hier

Das Video: 

Die Besetzung des Abends in Stuttgart:
Gitarre: Philipp Konowski
Bass / Kontrabass: Christoph Sauer
Schlagzeug: James Simpson
Gesang: Theresa Burnette 

Sie feiern Ihre Hochzeit, Ihr Jubliäum, Ihren Junggesellen-, Junggesellinnenabschied, Ihren Geburtstag?

Bei uns im Weinladen in Stuttgart können Sie Ihren Champagner oder auch Sekt und Cava selbst sabrieren! Guido Keller und sein Team haben alles, was Sie für dieses besondere Erlebnis an Ihrem Ehrentag benötigen!

Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!

Aber: Sabrieren, wie geht das eigentlich? Und: Was ist das? 

Das Sabrieren von Sekt und Champagner ist ein besonderer Höhepunkt unter Liebhabern dieses göttlichen Getränks. Es ist ein kultureller Ritus, ein Vorgang, dem etwas ganz Besonderes anhaftet. Und ein Riesenspaß obendrein.

Hier ein Video, das wir im April 2017 gedreht haben

Genießen Sie diesen ultimativen Kick, dieses stilvolle Symbol des Außerordentlichen, das Ihr Herz bis zum Hals schlagen lässt.

Sabrieren ist nicht schwierig, wenn man weiß, was man tun muss. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung von Champagnesabres.eu macht aus Ihnen einen wahren Meister in dieser Kunst. Weiterlesen und Quelle

Wir haben nicht nur einen professionellen Sabriersäbel, eine stilvolle Champagnière und eine Location zum Mieten mit überdachter Außenterrasse – Bei uns sabrieren Sie erlesene Champagner des Champagnerhauses ‘Le Brun de Neuville’!