
Alain Jaume Grand Veneur »Côtes du Rhône Blanc« 2023
Côtes du Rhône AOP · Orange, südliches Rhônetal · Frankreich
Jahrgang: | 2023 |
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Winzer / Weingut: | Vignobles Alain Jaume & Fils - Sébastien Jaume |
Region / Land: | Orange, südliches Rhônetal - Frankreich |
BIO Wein Zertifikatsnummer: | FR-BIO-01 |
Ausbau: | Handlese der gesunden und reifen Trauben, direkte Pressung. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Frühe Abfüllung in die Flasche – bereits sechs Monate nach der Ernte. |
Rebsorten: | Clairette, Rousanne, Viogner |
Böden: | Ton und Kalkstein |
Alkohol: | 13,0 % Vol. |
Säuregehalt: | 6,2 g/l |
Restsüße: | 0,4 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 10 °C, jetzt bis Ende 2026 |
Küche / Anlass: | Toll als Aperitif, besonders gut geeignet zu Fisch- und Gemüsegerichten |
Weinart: | Weißwein |