Andreas Grimm vom Weingut Grimm war am 16. Mai 2015 bei uns zu Gast
Viel Sonne, viel Kalk - das mag Andreas Grimm für seine Weine. Der junge Winzer aus Schweigen, der seit 2009 das Familienweingut leitet hat beim Wettbewerb „Die junge Südpfalz – da wächst was nach“ 2014 zwei Siegerplätze belegt.
Das Weingut Grimm liegt in Schweigen, ganz im Süden der Pfalz. Von den 9 Hektar Weinbergen befinden sich einige auf französischem Gebiet. Die kalkreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für die Kultivierung der Burgunder-Sorten.
Andreas Grimm ist ständig im Weinberg unterwegs und achtet auf eine penible Laubarbeit und Ertragsreduzierung durch Wegschneiden der unteren Traubenhälften.
Im Keller arbeitet er so minimalistisch und schonend wie möglich. In allen seinen Weinen schmeckt man seine „Handschrift“, die sich in einem leichten, geradlinigen Stil auszeichnet.
Donnerstag, 2. Juli ab 18 Uhr – bei schönem Wetter bestuhlen wir auch draußen!
Guido Keller und sein Team verwöhnen Sie mit leichten Sommer- und edlen Schaumweinen.
Sutisa Borscheid von BonGot Thai Kochkunst - Ihre thailändische Mietköchin aus Leidenschaft - bereitet für Sie leichte Sommerküche zu! Zum Beispiel: Papaya-Salat, Summerroll und Fleischspieße.
Als Extra-Highlight des Abends genießen Sie Livemusik von und mit Malina Stark & René Mueller. Sie dürfen gespannt sein!
Eintritt frei - Essen so lange Vorrat reicht - am Besten reservieren.
Am 7. Mai feierten wir unser Vinho Verde Festival mit Antonio Monteiro
Auf dem 150 ha großen Weingut Quinta das Arcas im Nordwesten Portugals kultiviert die Familie Monteiro die Reben für den Vinho Verde.
Geprägt vom atlantischem Klima und den Schiefer- und Granitböden ist der Vinho Verde ein in der Welt einzigartiger Wein mit natürlicher Leichtigkeit und Frische.
Zitat von Wommy auf unserer Facebook-Seite (besuchen Sie uns dort auch einmal)
"Nachklapp noch zu gestern:
Mein Herz läuft über vor all den vielen wunderbaren Reaktionen während und nach "Dinner & Show" bei WEIN-MUSKETIER Guido Keller, Wein & Kultur in Degerloch, das sind Abende, die einem lange in Erinnerung bleiben.
Ausverkauft, gute Stimmung, aufmerksames Publikum, das "volksnahen" Humor genauso gutheißt wie anspruchsvolle Lieder oder Anspielungen "zwischen den Zeilen" und gemeinsam miteinander auf engstem Raum einfach einen schönen Abend erlebt, das war Kleinkunst, wie sie sein sollte und wie ich sie mir im Idealfall vorstelle.
Ganz großes Kino. Danke an alle Besucher und fleißgen Hände vor Ort, und die Maultaschen waren eine Sensation!"
Auf dem 150 ha großen Weingut Quinta das Arcas im Nordwesten Portugals kultiviert die Familie Monteiro die Reben für den Vinho Verde.
Geprägt vom atlantischem Klima und den Schiefer- und Granitböden ist der Vinho Verde ein in der Welt einzigartiger Wein mit natürlicher Leichtigkeit und Frische.
Antonio Monteiro präsentiert Ihnen fünf charaktervolle Weine des sehr guten Jahrgangs 2014
Arca Nova Branco: Klassischer Vinho-Verde, seit 5 Jahren erfolgreich im Verkauf Arca Nova Loureiro: Rassig und delikat, mit einem Bouquet tropischer Früchte Arca Nova Alvarinho - Trajadura: Harmonisches Cuvée mit intensiver Frucht und pikanter Säure Arca Nova Alvarinho: Eleganz und Komplexität - einer der besten Weißweine Portugals Arca Nova Rosé: Einzigartiger Rosé-Wein aus der einheimischen Espadeiro-Traube
Sinnliche Tagträume - Erotische Abenteuer - Nackte Männer am Donnerstag, 2. April 2015
Chris Gruenberger alias Alexia Sophia Burger und wir begrüßten Sie mit einem „Welcome-Drink“ und Sie konnten sich mit Ihrem Lieblingswein auf die erotische Lesung einstimmen.
Für das leibliche Wohl sorgte Sutisa Borscheid von BongGot Thai Kochkunst nach traditionellen Rezepten.
Einleitende Worte: Sybille Neth, Geschäftsführerin von Hilfe für den Nachbarn e.V.
Für alle, die den Chef der Stammheimer Gefängnisküche, Foodblogger und Koch mit Leib und Seele aus der Steiermark noch nicht persönlich gekannt haben, hatten am 5. Februar die Gelegenheit, ihn kennenzulernen. Viele Freunde, Stammkunden und interessierte Gäste waren bei uns und haben diese tolle Initiative mit viel Genuss unterstützt.
Hier können Sie das Rezept von unsere After-Work-Party in Stuttgart im Wein-Musketier downloaden.
Veröffentlicht am 31. Januar 2015 von Guido Keller
Das sagen unsere Kunden!
Wir sagen ganz herzlich DANKE für das tolle Feedback -
Genau das ist es, was uns antreibt!
Wir sind glücklich :)
Ein weiteres Zitat:
"Es ist sicher nicht leicht, solch internationale Künstler zu engagieren. Es freut mich, dass dies Dir mit Erfolg gelungen ist. Es muß nicht immer das BIX sein, wo wir auch gerne zu Gast sind. Du hast gestern Abend eine ebenbütige Show möglich gemacht. Das Publikum hat den Abend wirklich genossen, wie der imposante Beifall bewies. Nochmals vielen Dank.
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