Unsere Stammkunden und Stammgäste wissen bereits: Rechtzeitig die Portionen reservieren! Die Austern und der Lachs sind schnell verzehrt.
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Wein-Musketier
Guido Keller - Wein & Kultur
Julius-Hölder-Straße 29 B
70597 Stuttgart
Tel: 0711 6406869
Fax: 0711 6019087
E-Mail: info@weinmusketier-stuttgart.de
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Wein-Musketier Blog
Jedes Jahr ein besonderes Highlight in Stuttgart: Unser Austernfest mit feinstem Lachs, Champagner und Wein in Stuttgart
Veröffentlicht am 20. März 2019 von Guido Keller
Das Speisenangebot im Einzelnen: Frische Fin de Claires Felsenaustern
Lachsteller mit mild gerauchtem Lachsfilet
und mit mediterran gebeiztem Kräuterlachs,
dazu Sahnemeerrettich, Zitrone und hausgemachtes Basilikumpesto und etwas Pflücksalat mit Balsamicocreme
und Baguettescheiben
Zitronengras-Süppchen
Und als süßen Abschluss im Angebot der Gourmet Compagnie: Joghurt-Limetten-Mousse oder Schwarzwälder Kirschcreme.
Im Ausschank in Stuttgart für Sie: Crémant & Champagner und natürlich Wein aus Frankreich, Portugal und Italien.
Eine kleine Auswahl unserer Crémants in Stuttgart:
Louis de Grenelle 'Grande Cuvée', Saumur AOP, Brut
Louis de Grenelle 'Perlé', Crémant de Loire Rosé AOP, Brut
Eine kleine Auswahl unserer Champagner in Stuttgart:
Champagner Brut, Veuve Noizières, Champagne · Frankreich
Champagner Le Brun de Neuville, Tendre Rosé Brut
Eine große Auswahl an Weißwein aus Portugal, Frankreich und Italien:
2017 Arca Nova, Vinho Verde DOC, Vinho Verde · Portugal
2017 Raphaël Midoir Sauvignon Touraine AOP, Touraine, Loire · Frankreich
2017 Domaine de l‘Aulnaye, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP, Vertou, Loire · Frankreich
2018 Guillaume de Guers, Picpoul de Pinet AOP, Pinet, Languedoc · Frankreich
2017 Crizia Vermentino Di Gallura DOCG Superiore, Sardinien · Italien
Die Liebhaber von Roséwein aus Frankreich freuten sich über unseren
2017 Domaine de L' Eouvière IGP Var, Provence · Frankreich und über unseren
2017 Bandol Rosé AOP, Domaine La Suffrene, Bandol, Provence · Frankreich
Seien auch Sie im kommenden Jahr zu Gast bei unserem kulinarischen Event mit viel Genuss!
Weitere Impressionen in unserer Galerie von Ihrem Wein-Musketier in Stuttgart. Wir freuen uns auf Sie!
