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Guido Keller - Wein & Kultur

Julius-Hölder-Straße 29 B
70597 Stuttgart
Tel: 0711 6406869
Fax: 0711 6019087
E-Mail: info@weinmusketier-stuttgart.de

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Di. - Do.  15 - 19 Uhr
Fr. 12 - 19 Uhr
Sa.  9.30 - 15 Uhr

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Sauvignon

Sauvignon Blanc – globale Sorte mit lokalem Akzent
(man spricht: sovinjon)

Sauvignon Blanc ist eine der faszinierendsten Sorten der Welt, die besonders die klimatischen Verhältnisse, die Bodenstruktur und auch die Arbeit des Winzers widerspiegelt. Sie zählt zu den ältesten Rebsorten überhaupt, was unter anderem daran abzulesen ist, dass sie in gut zwölf Ländern Europas mit bis zu 40 unterschiedlichen Synonymen vorkommt. Die wesentlichen Merkmale der Rebsorte sind ein erfrischendes Aroma. Die meisten sollten jung getrunken werden. Nur bei wenigen Spitzenweinen z.B. aus Pouilly-Fumé und Sancerre kann durch eine 2-4 jährige Lagerung eine Verbesserung erzielt werden.
Sauvignon BLanc ist ein Joker bei Tisch. Ein Weißwein, der sich wegen seiner appetitanregenden Säure hervorragend als Aperitif eignet. Auch helles Fleisch, frische Meeresfrüchte, Fisch, viele vegetarische und asiatische Gerichte werden wunderbar begleitet.

Armani »Campo Napoleone« Sauvignon 2021

Trevenezia IGP · Italien

€ 11,95
0,75l

Pro Flasche

15,93 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Ronco Blanchis »Sauvignon« 2021

Collio DOC · Italien

€ 17,90
0,75l

Pro Flasche

23,87 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2021

Pouilly-Fumé AOP · Frankreich

€ 20,95
0,75l

Pro Flasche

27,93 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Domaine Cailbourdin »Les Cris« 2021

Pouilly-Fumé AOP · Frankreich

€ 24,95
0,75l

Pro Flasche

33,27 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Domaine Bellevue Sauvignon Blanc »Raphael Midoir« 2021

Touraine AOP · Frankreich

€ 8,95
0,75l

Pro Flasche

11,93 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Baron Widmann »Sauvignon« 2021

Südtirol DOC · Italien

€ 20,95
0,75l

Pro Flasche

27,93 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

Baron Widmann Sauvignon Blanc 2020

Südtirol DOC · Italien

€ 19,95
0,75l

Pro Flasche

26,60 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

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