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www.weinmusketier-stuttgart.de

Julius-Hölder-Straße 29 B
70597 Stuttgart
Tel: 0711 6406869

Wein-Details

Weingut Steitz Grüner Silvaner 2024

Qualitätswein · Rheinhessen · Deutschland

Jahrgang:	2024
Winzer / Weingut:	Diana & Christian Steitz - Weingut Steitz
Region / Land:	Rheinhessen - Deutschland
BIO Wein Zertifikatsnummer:	DE-ÖKO-039
Ausbau:	Selektive Lese, schonende Traubenverarbeitung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit langem Hefekontakt
Rebsorten:	100 % Grüner Silvaner
Böden:	Vulkangestein, Sandschiefer
Alkohol:	11,5 % Vol.
Säuregehalt:	6,3 g/l
Restsüße:	5,7 g/l
Optimaler Genuss:	Bei 8 - 10 °C, jetzt bis 2027
Küche / Anlass:	Der Klassiker zu weißem oder grünem Spargel, aber auch zu Süßwasserfisch wie Forelle Müllerin, vegetarischen Gerichten wie Fenchelauflauf oder auch als Allrounder zu Salaten.
Weinart:	Weißwein

»Grüner Silvaner« und »Silvaner« sind verschiedene Bezeichnungen für dieselbe Rebsorte. Diana und Christian Steitz verwenden den Begriff »Grüner Silvaner« für ihren Wein, um die grünlichen Reflexe der Trauben und des Weins hervorzuheben.

Der Wein im Glas: Intensiv gelbfruchtig und typisch ‘silvanerwürzig‘ duftet dieser Wein. Aromen von Wiesenblumen, Wildkräutern, Fenchel, Birne, Frühapfel und gelber Pflaume präsentieren sich selbstbewusst. Am Gaumen entfaltet sich ein animierendes Spiel zwischen moderater Säure, feinem Gerbstoffbiss und salziger Mineralik. 

Warum er uns gefällt: Dieser ausdrucksstarke Silvaner mit moderaten 11,5 % Alkohol macht Lust auf ein weiteres Glas. Ein Wein für Spargelfans!

€ 10,90

0,75l

Pro Flasche

14,53 € / Liter

inkl. 19% MwSt.