Veranstaltungen

Einladung zur Weinprobe: Riesling & Terroir

am Freitag, 20. und Samstag, 21. September während der Öffnungszeiten

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,

wir sind mächtig stolz, dass wir unseren Riesling-Liebhabern eine sehr interessante Vergleichsweinprobe bieten können: drei Rieslinge aus Deutschland des Jahrgangs 2018 mit ganz unterschiedlichen Terroirs und Geschmacksprofilen sowie einen Riesling aus Österreich von dem kleinen Weinhof der Familie Grill.

Württemberg ist in erster Linie für Rotweine bekannt. In Kernen/Stetten im Remstal konzentrieren sich die Winzer jedoch mehr auf Riesling und andere weiße Sorten. Allen voran Jochen Beurer, der mit seinem eigensinnigen, kompromisslosen Charakter Maßstäbe setzt. Als er sich vor mehr als 15 Jahren entschloss, seine Weine spontan vergären zu lassen, schüttelten damals seine Kollegen aus der Region nur mit dem Kopf. Heute arbeitet er biozertifiziert nach den Richtlinien von Demeter und ist zum Vorzeigewinzer des Remstals geworden. Seine Rieslinge fürchten den Vergleich mit Toprieslingen der renommierten Anbaugebiete nicht. Sie leben von ihrer Authentizität, ihrer Einzigartigkeit. Wir arbeiten seit 2006 mit Jochen zusammen und sein Riesling Edition WEIN-MUSKETIER hat eine große Fangemeinde, die jedes Jahr auf die Vorstellung des neuen Jahrgangs wartet. Hier ist er! Probieren Sie den Jahrgang 2018.

Der Nahe Riesling kann aufgrund seiner unterschiedlichen Bodentypen, Topologien und Mikroklimata sehr verschiedene Geschmacksvarianten aufweisen, die mit Weinen von der Mosel, dem Rheingau und anderen Regionen verglichen werden können. Hier werden einige der besten Weine Deutschlands produziert. Dies ist zum Teil auf das hervorragende Klima zurückzuführen. Berge und Wälder im Norden und Westen schützen vor Wind und Regen und machen die Nahe besonders trocken. Auch gibt es hier vergleichsweise viele Sonnenstunden. Die Trauben für Götz Blessings Riesling vom roten Schiefer wachsen auf der kleinen Parzelle Dautenpflänzer, innerhalb des größeren Kapellenbergs. Steile Hänge aus rotem Quarzitschiefer und eine ideale Südlage verleihen diesem feinen Riesling Finesse, Mineralität und Würze. Er braucht sich keineswegs hinter den renommierten Rieslingen der Nachbarregion Rheingau zu verstecken – ganz im Gegenteil! 

Mittelrhein ist eine der kleineren Weingegenden Deutschlands mit nur rund 450 ha Rebfläche. Über viele Jahrtausende hat sich der Rhein seinen Weg durch das Rheinische Schiefergebirge gebahnt. Auf diese Weise wurde eine ganz besondere Geologie geschaffen. Einige der Landschaften hier sind spektakulär, mit mittelalterlichen Burgen auf felsigen Klippen, die die Weinberge und den Fluss überblicken. Es ist eine Region, die dem Verlauf des Rheins zwischen Bingen und Bonn in Luftlinie von etwa 100 km folgt. Die besseren Weinlagen konzentrieren sich im Süden auf Boppard, Bacharach und Bingen. Hier gedeihen trockene, mineralische Rieslinge, in denen ein hohes Potenzial steckt. Sie sind weit weniger bekannt als ihre namhaften Nachbarn und werden deutlich unterschätzt. Der Bacharacher Riesling von Jochen Ratzenberger ist ein gutes Beispiel dafür, welche Kraft und Kapazität hier vorhanden ist. Großes Kino!

Die Rieslingproduktion in Österreich ist im Vergleich zur Hauptrebsorte des Landes, dem Grünen Veltliner, gering. Dennoch haben österreichische Rieslinge weltweit einen exzellenten Ruf. Sie gelten vielerorts sogar als die besten Weine Österreichs. Die meisten werden trocken ausgebaut und sind bekannt für ihre gute Struktur und Knackigkeit, verbundnen mit einer etwas weicheren Säure als die der Rieslinge aus Deutschland. Sie zeigen eine große Vielfalt von Aromen – mineralische Noten, Zitrusfrüchte, Blumen und Steinobst – in guter Balance. Das Terroir im Wagram wird bestimmt von einem kontinentalen Klima mit pannonischem Einfluss. Warme und trockene Tage, gefolgt von kühlen Nächten, tragen dazu bei, die Aromen der Trauben auszubilden und zu bewahren. Die Böden sind geprägt durch eine tiefe und dominante Lössschicht – ein Merkmal, auf das die Winzer stolz sind. Der Riesling von Gudrun Grill-Gnauer kommt aus der Topgemarkung Ried Brunnthal; ein Kleinod, das entdeckt werden sollte.

Kommen Sie vorbei und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Rieslings. Wir freuen uns ganz besonders auf diese Probe und sind gespannt, welchen Favoriten Sie wählen werden..

Herzlichst Ihr Wein-Musketier in Stuttgart
Guido Keller & Team