Einer für alle - alles für Wein in Stuttgart
Guido Keller - Wein & Kultur
Julius-Hölder-Straße 29 B
70597 Stuttgart
Tel: 0711 6406869
Fax: 0711 6019087
E-Mail: info@weinmusketier-stuttgart.de
Öffnungszeiten
| Di. - Do. | 15 - 19 Uhr |
| Fr. | 12 - 19 Uhr |
| Sa. | 9.30 - 15 Uhr |
Unser Abhol- und Lieferservice ist aktiv. Bitte rufen Sie uns an:
0711 6406869
oder bestellen Sie per E-Mail:
info@weinmusketier-stuttgart.de
der Google Maps Dienste
und 
ab Albplatz mit Bus
71-77 bis zur Haltestelle ‚Tränke‘
www.weinmusketier-stuttgart.de
Julius-Hölder-Straße 29 B70597 Stuttgart
Tel: 0711 6406869
Pinoso - Ana Amat Jean Natoli
Pinoso - Ana Amat Jean Natoli
Die Heimat der Bodega Pinoso ist die Gemeinde Pinoso im Westen der Provinz Alicante. Sie wurde 1932 als Kooperative gegründet und begann 1997 als Pionier mit der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge. Heute besitzt die Genossenschaft mehr als 850 Hektar biozertifizierte Weinbaufläche. Sie ist damit zum bedeutendsten Bio-Erzeuger der Region avanciert und darüberhinaus zu einer internationalen Referenz für ökologische Weinqualität geworden.
Für ihre Weine kombiniert die Bodega eine umfassende Kontrolle der Weinberge mit schonendsten Weinbereitungsprozessen. Bedingt durch die extreme Trockenheit in der Region reifen die Trauben grundsätzlich gesund und von ausgezeichneter Qualität heran. Zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit werden Düngemittel von einer lokalen Bio-Viehzucht verwendet. Die Mitglieder der Genossenschaft engagieren sich für die Erhaltung der Biodiversität. Sie lassen wilde Pflanzen im Weinberg wachsen, die wiederum als Reservat für viele Nutzinsekten dienen. Die Weine sind biozertifiziert und vegan ausgebaut!
Die kalkhaltigen und steinigen Böden sind sehr arm an organischem Material, und das Klima ist äußerst trocken, so dass der durchschnittliche Ertrag pro Hektar mit 30 hl extrem niedrig ausfällt. Durch diese Ertragsbegrenzung liefern die Reben gut strukturierte, farbintensive Trauben mit großem Aromenpotential. Mehr als 70 % der Weinberge sind mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt. Diese robuste Rebsorte hat sich perfekt an das trockene Klima angepasst.
Seit 2013 hat das Team um die junge, talentierte Önolgin Ana Amat und dem technischen Direktor Javier Garcia Unterstützung von den erfahrenen und kreativen Önologen Jean Natoli aus Montpellier bekommen. Diese Zusammenarbeit hat zu einem enormen Qualitätssprung der Weine geführt.
https://www.bodegaspinoso.com/en/home/
PinosoPaseo de la Constitución 82
03650 Pinoso (Alicante)
Alicante
Wein
| Nr | Name | Sorte | Preis |
|---|---|---|---|
| ES0136-2021 | Pinoso Tinto »Vergel« 2021 | Rotwein | 7,95€ |